INGREDIENTES
- 700 gr de batata
- 1 xícara (chá) de maionese
- 1 xícara (chá) de parmesão
MODO DE PREPARO
- Cozinhe as batatas até ficarem no ponto (não muito moles como se fosse para purê).
- Tire, escorra a água e coloque as batatas num pirex.
- Salpique um pouco de sal.
- Coloque maionese em cima de cada uma das batatas (uma porção generosa, pois uma parte vai derreter).
- Salpique bastante queijo ralado e leve ao forno médio até o queijo ficar dourado.
Fonte: cybercook.uol.com.br/batata-assada-com-parmesao-facilima-r-16-22092.html